Antica Locanda dell’Angelo

A Lucca dal 1414

EN

IT

MENU

Antipasti

Polpo spadellato con crema di fagioli cannellini

Sauteed octopus with cannellini bean cream

€ 18


1-2-12

Composta di tonno e avocado con aceto balsamico e cipolla croccante 

Raw tuna fish served with avocado, balsamic vinegar and crispy onion

€ 18


1-4-12-14

Gamberoni su crema di panzanella, crostini di pane al carbone vegetale, stracciatella di burrata

Prawns on cream of panzanella, vegetable charcoal croutons, burrata stracciatella 

€ 18


1-2-7

Tartare di manzo, acciughe del Cantabrico,  capperi scalogno e senape 

Beef tartare, Cantabrian anchovies, shallot capers and mustard

€ 15


4-10-11

Insalata di funghi porcini

Porcini mushroom salad

€ 18



7

Capesante con taccole e topinambur

Scallops with green beans and Jerusalem artichoke

€ 18

9-14

Millefoglie di melanzana con caprino, pomodoro e basilico

Eggplant millefeuille with goat cheese and tomato

€ 15



7

Terrina di fegato di pollo al vinsanto con pan brioche 

Chicken liver terrine with vinsanto with brioche bread

€ 15



1-7-12

Primi Piatti

Fusilli con pescespada, melanzane e mentuccia e colatura di alici

Fusilli Benedetto Cavalieri with swordfish, eggplant and mint

€ 16


Pappardelle al sugo di cervo

Pappardelle with venison sauce

€ 16


1-3-14

Tordelli lucchesi fatti in casa

Typical home made ravioli with meat sauce

€ 16

1-3-7-8-9-12 

Ravioli di anatra su salsa di zucca con tartufo nero

Duck ravioli on pumpkin sauce with black truffle 

€ 18


1-7

Gnocchi di patate della casa con orata e zucchine

Homemade potato gnocchi with sea ream and zucchini

18 + 2 (piatto solidale)

Spaghettoni Benedetto Cavalieri con frutti di mare

Benedetto Cavalieri Spaghetti with SeaFood

€ 18


1-2-14

Tagliolino al tartufo bianco

Tagliolino with white truffle

€ 40


SECONDI PIATTI

Pesce spada al sesamo con caponata di melanzane 

Sesame swordfish with eggplant caponata

€ 24


4-8-9-11

Filetto di branzino con zucchine brasate

Sea bass fillet with braised zucchini

€ 24


1-4-14

Guancia di vitella brasata con crema di patate

Braised veal cheek with potatoes cream

€ 24


7-9-10-12

Tagliata di petto di anatra con salsa di lamponi

Sliced duck breast with raspberry sauce

€ 22


7-9-10-12

Piccione in tre cotture, polenta formentone 8 file

Pigeon in three cooking, polenta “formentone“ 8 file

€ 25


9

Ricciola al forno con capperi, pomodorini e patate 

Baked amberjack with capers, cherry tomatoes and potatoes

€ 25

4-7-12

Lombo di maiale in crosta con cavolo nero

Pork tenderloin in crust with black cabbage

€ 24

1-7

LE DOLCEZZE

Sorbetto alla mela verde con calvados

Green apple sorbet with calvados 

€ 8


Semifreddo al pistacchio di Bronte con salsa al cioccolato

Bronte pistachio semifreddo with chocolate sauce 

€ 8

7-3

Cassata All’Italiana 

Meringue, dried and candied fruits, whipped cream

€ 8


3-7-8

Delizia al cioccolato “Amedei”, gelato di crema e salsa di arancia

Chocolate cake, ice cream and orange sauce

€ 8




1-3-7

Crema bruciata al profumo di arancia

Orange creme brulé

€ 8


3-7