Antica Locanda dell’Angelo

A Lucca dal 1414

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La Cucina

Piatto di benvenuto a cura dello chef


Capesante, salsa di carciofi e tartufo nero

Sformino di scorfano nel suo fumetto


Risotto all’astice con spuma di mela verde

Cannelloni di farro, farcia di ombrina, vellutata di cavolo nero


Zampone e lenticchie

Ricciola al forno, flan di patate, barbe rosse e zafferano


Cassata all'italiana con salsa di arancia

Panettone

Brindisi di mezzanotte con

Brut Metodo Classico, Felsina

La cantina

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Per prenotazioni entro il 13 Dicembre il costo sarà di euro 120