Antica Locanda dell’Angelo

A Lucca dal 1414

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La cucina

Piatto di benvenuto 


Terrina di Fegato di pollo, frutti di bosco, 

pan brioche

Anatra affumicata, tartufo nero, salsa di zucca e melograno


Tortellini in brodo di cappone

Crespella con magro di carne, erbe di campo

e ricotta


Filetto di vitella con foie gras con patate al burro e cipolline in agrodolce


Gelato meringato al forno


La cantina

Akelum 2023 (Prosecco di Asolo), Andreola

Casa e Chiesa 2023 (merlot), Tenuta Lenzini

Biancospino 2024, La Spinetta